果醬櫻花蛋糕卷的做法

健康的身體需要飲食來進行維持，假如因為胡亂對付一日三餐而落下胃病，是很可惜的，在平時我們不妨可以學習一些簡單的菜式，輕鬆做出一些營養豐富的菜肴，果醬櫻花蛋糕卷的做法簡單，學習起來並不難，可以常吃。

1、準備材料稱重，櫻花用80℃左右的水泡開。

2、分離蛋白，蛋黃。

3、蛋黃打散加糖，油，牛奶攪拌均勻。再加入香草精拌勻。

4、篩入低粉，泡打粉，拌至無顆粒狀。

5、蛋白分兩次加糖打發

6、蛋白分3次加入蛋黃糊，翻拌均勻。

7、烤盤鋪油紙，均勻擺上攥幹水分的櫻花。

8、先將少許麵糊到在櫻花上

9、再倒入全部麵糊，用刮板刮平表面。烤箱170度預熱。

10、放進烤箱調至160度，20分鐘左右。

11、翻面揭開油紙，放至不燙手。

12、再翻回去塗上果醬，小心卷起。

13、放冰箱冷藏30分鐘

14、取出切塊食用吧！非常好吃呢！

15、可以配牛奶當做早餐吃

不自己做飯一般是因為忙，或者是不會做，果醬櫻花蛋糕卷的做法很簡單，只要稍微學習就能掌握，值得推薦。