獼猴桃果醬麵包的做法

酷暑的折磨下，下廚都沒有動力？獼猴桃果醬麵包是一道不用花費半小時就能夠製作的菜肴，只需要水煮，不用擔心做飯時汗流浹背，而這道獼猴桃果醬麵包，只需注重選擇新鮮食材，備好調料，就可以製作出美味。

1、食材分別稱重

2、蛋液和蜂蜜放入麵包機內膽

3、放入牛奶、高筋麵粉和鹽，麵粉上劃一凹槽，將酵母放在上面，啟動揉面程式30分鐘

4、放入室溫軟化的黃油，再次揉面30分鐘

5、出粗膜即可

6、就在麵包機裡發酵至兩倍大，啟動麵包機揉面程式八分鐘，給麵團排氣

7、將麵團放在面案上揉圓

8、分成四份等量劑子，滾園後蓋保鮮膜鬆弛15分鐘

9、取一個劑子，擀成長條形

10、將獼猴桃果醬均勻的抹在上面，從下面卷起

11、放在烤盤上（烤盤尺寸28×28）

12、將烤盤放入烤箱，下面放盆熱水，進行二次發酵（氣溫低，中途換次熱水，這樣的天氣我發酵了一個半小時）

13、將發酵好的麵包劑子取出，烤箱130度預熱五分鐘，將蛋液均勻刷在麵包表面

14、將烤盤放入烤箱中下層，130度烤25分鐘

15、“叮”！時間到，戴隔熱手套取出烤盤，好吃的獼猴桃果醬麵包出爐了！

16、成品圖

吃在我們生活中佔據著重要的位置，獼猴桃果醬麵包的做法很容易，同時還可以為我們提供諸多營養，值得推薦。