健康食譜

椰香果醬小餅乾的做法

平時在家吃飯,偶爾出去吃飯,換換口味是不錯的,但現在有些人卻剛好相反,平時總在外面吃飯,偶爾自己煮,其實這種飲食習慣是很不健康的,椰香果醬小餅乾的做法簡單,即使時間有限,也完全可以自己在家裡做。

1、軟化的黃油加糖

2、打發至體積稍微膨大 顏色發白

3、分兩次加入淡奶油 攪拌均勻

4、篩入低筋麵粉

5、揉成8g左右的小球

6、配方能做20個

7、在椰蓉裡晃動 滾幾圈 粘滿椰蓉

8、用筷子粗的那頭 在餅乾上紮個小洞 放果醬 我是用的手指頭?

9、就一點點果醬 沒用裱花袋 塑膠袋剪小眼 我放的是之前做的鳳梨醬 還有蔓越莓

10、家裡有 可以放各種喜歡的果醬 放入預熱好的烤箱 170度 15分鐘

11、烤好 特別香 杏仁片在路上 等貨到再做個杏仁片的嘗嘗

椰香果醬小餅乾的做法簡單,即便你是新手新媳婦也能做出來。自己做出一道適合家人味道的菜是很有成就感的。