健康食譜

抹茶果凍的做法

有些人可能想過自己在家做飯,但是因為廚藝實在是欠佳,所以他們不得不出去吃,其實,有很多家常菜不僅好吃,做起來也很簡單,容易學會,比如說抹茶果凍的做法就很簡單,有心自己做飯的人不妨可以嘗試去學習一下。

1、白涼粉,清水,白糖,檸檬汁攪拌均勻,煮開關火!

2、抹茶陷團成15克小團備好!(抹茶陷買的現成的)

3、白涼粉晾至不燙手時倒入模具三分之一,放冰箱冷藏五分鐘!

4、拿出放入抹茶陷!

5、再將液體倒入模具七八分滿,放冰箱冷藏二十分鐘!(中途液體如果定型了,再加熱一下!)

6、時間到了輕輕脫模!

7、果凍就做好了,可以在表面再撒些抹茶粉!

8、成品圖!

在做抹茶果凍這道菜的時候,一定要注意火候,否則菜糊了就會影響口感,另外視覺效果也不好。