南瓜果凍的做法

忙碌了一天到家做一頓合口的飯菜，何嘗不是對自己的補償，慢慢幸福感悠然而生。南瓜果凍的做法不繁瑣，只需要清洗食材，簡單改刀即可，這道菜掌握好火候也是十分重要的，短短的幾分鐘關火出鍋。

1、南瓜去皮切碎上鍋蒸熟。

2、將蒸熟的南瓜放入料理機加50克礦泉水和35克白糖攪拌。

3、吉利丁片用少許礦泉水泡軟上鍋隔水蒸至融化。

4、將融化的吉利丁放入南瓜泥中攪拌均勻。

5、攪拌好後倒入模具中蓋上蓋放冰箱冷藏2小時。

6、小時後取出改刀裝盤即成。

如果經常在“吃”方面偷懶，最終可能會付出代價，南瓜果凍的做法簡單，健康又好吃。