銀耳蓮子雞蛋糖水的做法

去餐館吃飯當然省事，不過餐館的衛生是否過關暫且不說，就連食材的安全性也很難說，自己做飯可以挑選最好的食材，也能保證衛生，銀耳蓮子雞蛋糖水的做法簡單，營養也很豐富，是很多人都非常喜愛的一道菜式。

1、將準備好的銀耳、蓮子、雞蛋洗乾淨，銀耳、蓮子浸泡1小時左右備用

2、將泡好的銀耳，蓮子及雞蛋放進杯中後加適量的水，蓋上蓋子，選擇功能開始燉煮。

3、燉煮到1小時候將雞蛋撈出剝殼後放進杯中，加入適量冰糖繼續燉煮

4、燉好，裝碗

冬季就是要喝一些美味湯飲，燉好之後的銀耳蓮子雞蛋糖水非常可口，喝幾口下肚就感覺非常舒服，而且最為開胃，讓人吃了之後欲罷不能。