綠豆花布丁（舒芙蕾）的做法

綠豆花布丁（舒芙蕾）的營養價值非常高，隨著冬季悄然而至，在冬季飯桌上準備這樣一道菜，非常開胃下飯，刺激你的食欲，而且綠豆花布丁（舒芙蕾）還是一種健康美白的好菜肴，能夠促進脂肪新陳代謝，成為女性朋友最愛的一道菜，喜歡吃辣的朋友還可以放多一些辣椒調味。

1、綠豆微微裂開的綠豆雞蛋液。

2、豆花加牛奶、冰糖。

3、倒入綠豆雞蛋液，撒冰糖。

4、塑膠杯不適合杯烤，換玻璃杯。剛好。

5、置於烤架，烤箱下層。140度60分鐘。每20分鐘觀察一次，實在擔心頂天立地。

6、出爐。

7、照個正面。

8、舀一勺看看。

綠豆花布丁（舒芙蕾）是不是簡單易學呢？在進行菜肴製作的時候，要注意把握好調味，注意適量加入醬油，避免味道過於濃烈。