煉乳雞蛋布丁的做法

不健康的飲食往往會成為疾病發生的誘發因素，假如我們不希望自己的身體出問題，那就不要隨便在外在吃飯，可以的話還是自己做比較好，煉乳雞蛋布丁的做法比較簡單，即使平時沒怎麼做飯，也可以通過簡單的學習就掌握好。

1、準備好食材！

2、把牛奶倒在一個不銹鋼小盆中加入適量白糖攪拌一下

3、攪拌好的牛奶放蒸鍋中加熱。（把白糖融化就可以了，不需要把牛奶煮開）

4、把雞蛋打散。

5、蒸熱後的牛奶放涼後放入雞蛋攪拌均勻，攪拌均勻後過濾兩次，這樣蒸出來的布丁更嫩滑！

6、過濾好的蛋奶液倒入小碗中。

7、小碗用錫箔紙或保鮮膜封好，放蒸鍋中蒸15分鐘。（也可以用盤子蓋）

8、蒸好後的布丁擠入煉乳，香甜嫩滑的布丁就完成了。

自己在家做飯雖然需要花費一點時間，但比較健康，是值得的，煉乳雞蛋布丁的做法簡單，所需要的時間並不多。