肉桂蘋果麵包布丁的做法

很多人都非常享受美食帶來的誘惑，肉桂蘋果麵包布丁給人的誘惑同樣很大，簡單的食材，濃郁的菜香味。假期在家研究廚藝的時候，就可以嘗試做一做這道刺激人味蕾的美食，還可以嘗試一些不同的烹調方法呢。

1、吐司去邊，然後切丁

2、打兩個雞蛋

3、鮮奶、淡奶油和35g砂糖混合在小鍋中慢火加熱（不用煮沸），慢慢攪拌至砂糖融化後晾涼，然後邊攪拌邊倒入雞蛋液；

4、放一小塊牛油在不粘鍋中加熱，倒入蘋果塊翻炒；

5、加入朗姆酒、剩下的砂糖、肉桂粉和半個檸檬汁繼續炒一會，全程慢火烹調；

6、將吐司丁、煮好的肉桂蘋果還有事先用水浸泡15-30分鐘的葡萄乾鋪好

7、然後將step3完成的布丁液過篩倒入烤盤中；

8、烤箱預熱180℃，然後以水浴法烤大約30分鐘，待布丁液凝固，吐司金黃即可。（水浴法，即將裝有食材的小烤盤放在盛有熱水的大烤盤上焗烤，大盤的水量在小盤的一半。）

看到做法介紹之後，是不是覺得簡單又易學呢？在忙碌之餘，製作一道肉桂蘋果麵包布丁，不僅可以緩解你饑餓疲憊感，還能夠促進身體健康。