冰糖雪耳蓮子糖水的做法
一碗香噴噴的冰糖雪耳蓮子糖水肯定令人垂涎欲滴,做起來也不難,這道菜關鍵是食材一定要新鮮,而且烹飪的時間要掌控好,加上當地特有的蔥頭油,一定會令你天天想吃。提醒在做的時候可以放一定生抽,顏色會更好看。
1、雪耳蓮子放入水中泡半小時
2、蓮子取出把中間心去掉,要不然會有苦味,紅棗去核
3、放入適量的水大火燒開轉小火燉一個半小時
4、最後半小時放入適量的枸杞與冰糖燉
5、美味清涼的糖水可以喝了
應該說每個人都知道飲食對自己的重要性,雖然冰糖雪耳蓮子糖水的做法容易,但卻讓吃過的人都豎起大拇指。