健康食譜

簡易布丁的做法

吃得好不好與身體健康與否往往是有著直接關係的,假如我們希望自己能夠擁有健康的身體,在平日裡就不能隨便去外面飯店吃飯來打發自己,簡易布丁的做法簡單,只要稍微花點時間去學習,很快就能自己在家做出一道美味佳餚了。

1、準備好所有材料

2、把牛奶倒入盆中,加入白砂糖

3、把雞蛋打散

4、鍋中放入適量清水把裝了牛奶的盆子放鍋中隔水加熱,攪拌至白砂糖完全融化

5、牛奶晾涼到不燙手才可以加入雞蛋,雞蛋分三次加入,每一次加入都必須攪拌均勻

6、另外準備個盆子過濾,至少過濾兩次,這樣烤出來的布丁口感更加嫩滑

7、準備好四個瓶子,用開水燙洗乾淨,控幹水份,把牛奶雞蛋液倒入瓶中

8、加入一勺煉乳,攪拌均勻

9、我用的是吐司盤,盆中加入一半的溫水,把瓶子放入盆中用水浴法送入烤箱,烤箱160度預熱10分鐘

10、烤箱用160度烤30-40分鐘,烤箱溫度、時間根據自家烤箱脾性調製的.

11、叮叮~~時間到,出爐咯

12、成品圖

13、美美噠,再來一張

在飯店吃飯有好處也有壞處,權衡利弊還是在家做飯好,簡易布丁的做法簡單,廚藝欠佳也無需擔心。