人氣零食——燕麥巧克力“餅乾”的做法
有人說,一個家庭是否和睦與家人是否聚在一起吃飯有關係,的確,自己在家做飯可以讓家人有更多的時間聚在一起,可以讓家庭氣氛更好,人氣零食——燕麥巧克力“餅乾”的做法非常簡單,還能間接讓一家人更好地生活在一起。
1、麥片幹鍋小火炒一下,炒到香味飄出來即可,不要過度加熱,以免糊了,室溫放涼
2、把巧克力融化成柔滑狀態,無顆粒
3、這時水浴加熱巧克力,水溫在60度左右
4、把放涼的麥片倒入巧克力液體中,攪勻。這裡最好快速拌勻,天氣涼的話,巧克力容易慢慢變硬,就不容易混合均勻了
5、把巧克力和麥片混合物,分到馬芬模具裡,用勺子稍稍壓實,無需太過用力,厚度大概在一公分
6、徹底放涼凝固之後,把模具翻轉,輕敲反面,燕麥巧克力就脫模了
去外面吃飯當然是很方便,但食物的衛生卻無法得到保證,人氣零食——燕麥巧克力“餅乾”的做法簡單,我們完全可以自己在家裡做。