健康食譜

蜂蜜豆漿渣戚風蛋糕的做法

人都說想抓住男人的心要先抓住他的胃,這雖然說得有些誇張,但也不無道理,畢竟吃是一件大事,聰明的女人要多學習一些家常菜的做法,無需過於複雜,只要美味可口就可以了,蜂蜜豆漿渣戚風蛋糕的做法簡單,可以滿足女人們的這一小心思。

蜜豆漿渣戚風蛋糕">

1、蛋黃與蛋白分別裝入無油無水容器,蛋黃放入30克蜂蜜,60克豆漿渣,40克玉米油!

2、攪拌均勻!

3、翻拌均勻!

4、篩入低粉!

5、蛋白分三次加入白糖打至幹性發泡,有直立的尖角即可!

6、蛋白分兩次放入蛋黃糊內,翻拌均勻之後留出兩勺放入10克抹茶粉拌均裝入裱花袋,其餘倒入八寸模具!

7、烤箱140度預熱十分鐘,將抹茶蛋糕糊擠在表面擠成圓點,做大理石花紋!

8、用牙籤隨意劃出大理石花紋震出氣泡,烤箱140度烤50分鐘!

9、出爐倒扣網架晾涼脫模!

10、成品圖!

偶爾去外面的飯店換換口味是不錯的,但最好不要經常去,蜂蜜豆漿渣戚風蛋糕的做法簡單,廚藝不好也不要緊。