紫菜包飯配大蝦沙拉的做法

紫菜包飯配大蝦沙拉是一道很多人都會做的菜，不需要複雜的食材，簡單的柴米油鹽醬醋茶就可以準備出一道精緻的美味佳餚。如果再給這道菜加上一碗湯，效果肯定會更好的。可以不用放太多鹽，淡淡的菜香味就好。

1、米飯煮熟，不可太軟，東北大米要煮的偏幹點，加少許壽司醋拌勻打碎，放涼

2、冰鮮海白蝦一斤，洗淨，去殼剝脫蝦線，一定要去乾淨蝦線，不然影響沙拉的感官和口感。一斤蝦也就剝出一碗蝦仁。

3、大蝦下沸水焯熟，變色即可，不好意思太香了，偷吃了兩，蝦甜香可口好吃極了。切碎，拌少許千島醬備用。

4、水果切條備用

5、鋪壽司竹簾，紫菜上均勻鋪飯，飯可薄可厚，卷的住即可，米飯上鋪少量黃瓜條和蘋果條。

6、卷起後，收緊竹簾，微上勁，卷即成。

7、瓷刀切塊裝盤，配大蝦沙拉吃，風味獨特。

當然，我們不是說完全不能在外吃飯，但不要過於頻繁，紫菜包飯配大蝦沙拉的做法雖然並不複雜，但卻很好吃。