木耳炒油條的做法
當今社會許多小孩子動手能力特別差,為了讓孩子學會做木耳炒油條,父母們可要手把手教一教,這是大家非常喜歡的食物,健康營養,而且吃不完還可以放入冰箱,做這個食物的時候一定要掌握技巧,發酵過程必不可少。
1、油條切成1.5釐米左右長的小段兒
2、先將木耳撕成小塊兒
3、準備好青紅椒蒜,青紅椒太辣,切段即可,蒜要用刀背拍,增加與菜肴接觸的面積,切效果不好,尤其是做燉菜時蒜更要拍。
4、油熱了先放蒜,炒出香味,然後下木耳,翻炒一會兒加入油條,木耳單獨在鍋裡會劈劈啪啪還會往起蹦,好嚇人
5、然後放入青紅椒鹽,翻炒一會就OK了,怎麼樣,簡單吧?效果卻是超好呢!
自己在家做飯的人日益多了起來,木耳炒油條的做法很簡單,並且這道菜肴對於健康是大有裨益的。