捲心菜沙拉的做法

捲心菜沙拉是一道營養價值豐富的菜品，操作簡單，菜品色香味俱全，口味不鹹不淡，一切恰到好處。這道菜看起來就能幫助人們增加食欲，還能幫助消化，回家的時候做上一道這樣的菜也能打磨時光。

1、準備的主料 捲心菜 紫甘藍（其實就是紫捲心菜） 胡蘿蔔 還有沙拉醬

2、紫甘藍3片，去掉厚的筋部切成絲，如圖

3、捲心菜三片同樣方法去筋部切絲

4、半根胡蘿蔔切絲。再切些胡蘿蔔月牙片點綴用，可以不用，我忘記拍照了。

5、先將胡蘿蔔放燒開的水裡焯幾秒，盛出盤子晾涼

6、拿個大的湯碗放入晾涼的胡蘿蔔 紫甘藍 捲心菜。加入1小勺糖，這是攪拌咖啡的小勺

7、再加入1小勺鹽

8、加入1小勺白醋

9、再調入1勺玉米油，看這是喝粥那麼大的勺

10、再加入1勺沙拉醬，並翻拌均勻

11、再拿個沙拉碗。我用的是個平盤，將拌好的蔬菜沙拉擺放盤中，邊上點綴一圈胡蘿蔔片 ，擠網格狀大概兩勺的沙拉醬在蔬菜上。這麼簡單的蔬菜沙拉就做好了，開吃吧。喜歡嗎？

有條件的話，在家裡自己做飯還是值得提倡的，此時不妨瞭解一下有關捲心菜沙拉的做法。