懶人粽子的做法

家常菜就是要讓人有家的味道，懶人粽子是一道家鄉味十足的菜肴，做法簡單卻不敷衍。熱氣騰騰的菜上桌，一家人做在一起品嘗這道菜，這就是家的味道，餐桌上笑聲不斷，幸福的味道也莫過於此。

1、粽葉水煮開倒入江米，煮十分鐘左右，米不要煮太熟。八成熟即可。撈出米飯放入容器中加入白糖（依自己口味加）如果有豬油，加入一小勺豬油更好更香。拌勻。

2、粽葉大小沒關係，洗乾淨，放入鍋中煮水開以後煮五分鐘，撈出粽葉下次使用。這次用粽葉水就行了。

3、在活底蛋糕模中鋪一層拌好的江米壓實，放一層棗泥壓實，再放一層江米。根據自己需要層數隨意。五花三層挺好。

4、放蒸鍋蒸20分鐘，取出，倒扣在盤子裡。

5、脫模

6、隨意裝飾

懶人粽子這道菜刺激了人們的味蕾，讓人吃了一次還想吃第二次，在家的閒暇之餘還能自己研究研究這道菜的其他做法。