香辣涼泡菜（青瓜、木耳、花生、香菇）的做法

飲食不健康是很多疾病發生的一個主要原因，在平時我們應注重飲食健康，最好是自己在家裡做飯，香辣涼泡菜（青瓜、木耳、花生、香菇）的做法不難，而且價格也實惠，是普通人都能接受的，想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。

1、把花生和木耳、香菇煮熟，煮完在鍋中靜置幾分鐘分鐘裡面的花生木耳會更軟。

2、把主料青瓜、花生，木耳，香菇，及配料洗好備用

3、把洋蔥和大蒜、辣椒切好備用

4、用小鍋先煎好香油，再倒進適量醬油、醋、白糖、鹽和涼白開，白糖不要一下放太多，想吃酸的話醋可以多放點，把調好的汁倒進主料裡，到沒過表面就好，然後一層蓋上保鮮膜封好放進冰箱。

5、第二天的成品，香辣涼泡菜～～

香辣涼泡菜（青瓜、木耳、花生、香菇）這道菜刺激了人們的味蕾，讓人吃了一次還想吃第二次，在家的閒暇之餘還能自己研究研究這道菜的其他做法。