麵包機自製巧克力牛奶霜淇淋的做法

經常下飯館吃飯，擔心油重不健康？不如自己做飯來得放心，簡單的一道麵包機自製巧克力牛奶霜淇淋，只需清炒就可以完成，要注意減少鹽、雞精等調料的加入，注意保持口味的清淡，避免重油重鹽，緩解心血管疾病，更加健康生活。

1、把可哥粉，淡奶油，阿斯巴甜，都投入麵包機。用iMix模式攪拌。

2、這次用的金菲利淡奶油，攪拌到8分鐘的時候就已經發起來了，停止攪拌的時候如果奶油也沒有塌下來說明就好了。

3、把麵包機專用的霜淇淋桶，從冷凍庫拿出來，記得事先要凍超過16小時以上。

4、加入牛奶攪拌均勻，蓋上蓋子放進冰箱冷藏1小時。

5、啟動iMix程式20分鐘，一邊攪拌一邊把冷藏的材料倒入。

6、如果一次吃不完，也可以裝一部分冰進冷凍庫。

7、對了，攪拌的時候還會發起來，所以原料不要超過霜淇淋桶的8分滿，免得溢出來了。

8、霜淇淋桶的溫度很低，記得拿的時候要帶手套，以免把手凍傷了喔。

9、這個時候直接吃就可以了，霜淇淋桶還能繼續給霜淇淋降溫，所以不用擔心一邊吃一邊融化喔。

10、一部分想冰起來，身邊沒有擠奶油用的裱花袋，就用食品袋剪個角代替了呵呵。

11、裝好的冰棒放入冷凍庫冷凍。

在飯店吃飯有好處也有壞處，權衡利弊還是在家做飯好，麵包機自製巧克力牛奶霜淇淋的做法簡單，廚藝欠佳也無需擔心。