麵包機自製牛奶霜淇淋的做法
每天早出晚歸,已成為許多上班族的日常生活模式,過度勞累,無暇顧及其他,回家梳洗後就想倒頭就睡,但是天天吃飯館,不禁懷念起家常菜的美味,其實做這道麵包機自製牛奶霜淇淋,並不需要花費很多時間和精力。
1、把牛奶,煉奶和淡奶油,攪拌均勻放在冰箱1小時。然後把凍好的麵包機專用霜淇淋桶拿出來,安裝到麵包機。啟動iMix程式20分鐘(想口感硬一些的話就再加時間),一邊攪拌的時候一邊把冷藏好的材料倒進去。
2、麵包機專用的霜淇淋桶,需要先冷凍在冷凍庫裡至少16小時。
3、要提前1天凍好了霜淇淋桶之後,再開始準備霜淇淋的材料。
4、用iMix模式,單獨把淡奶油先打發備用。
5、一邊攪拌一邊還會發起來,這是攪拌了差不多10分鐘的狀態。
6、0分鐘攪拌結束,已經滿滿的一桶。
7、這個時候已經是霜淇淋的樣子。
8、建議就捧著霜淇淋桶吃,一邊吃一邊還會變得更硬點,因為霜淇淋桶本身可以繼續幫霜淇淋降溫。
在平日裡,我們應對自己的一日三餐多一些關注,麵包機自製牛奶霜淇淋的做法尤其簡單,不過它卻是許多人的心頭好。