泡菜炒土豆絲的做法

家常菜就是要讓人有家的味道，泡菜炒土豆絲是一道家鄉味十足的菜肴，做法簡單卻不敷衍。熱氣騰騰的菜上桌，一家人做在一起品嘗這道菜，這就是家的味道，餐桌上笑聲不斷，幸福的味道也莫過於此。

1、大蒜切片，泡菜切成丁備用。

2、鍋里加適當的油，油九層熱時用大蒜噴鍋，按下來放入土豆絲，炒到土豆絲變色後加入泡菜，在炒1分鐘就可以關火了。

3、土豆切絲，用涼水泡一泡，泡一會撈出來備用。

4、接下來就可以出到盤子裡了。

這就是泡菜炒土豆絲的做法你學會了沒有，在調味品方面不需要放太多，只需要保存食物本身的味道，這是極好的。