健康食譜

霜淇淋華夫餅的做法

看到精緻的菜肴,總是心動不已?無奈自己是個手殘黨,而且時間也允許,霜淇淋華夫餅的做法簡單,可以解決你的煩惱,其製作方法並不困難,但卻可以讓你享受美食的樂趣,享受味道帶來的體驗。

1、準備食材。牛奶250ml、雞蛋2個、低筋麵粉175克、黃油60克、鹽2克、細紗糖25克、乾酵母粉4克。

2、準備食材。牛奶250ml、雞蛋2個、低筋麵粉175克、黃油60克、鹽2克、細紗糖25克、乾酵母粉4克。

3、將牛奶加熱至40度左右後倒入碗中。然後將乾酵母粉倒入碗裡。充分攪拌勻均後靜置一會。

4、將牛奶加熱至40度左右後倒入碗中。然後將乾酵母粉倒入碗裡。充分攪拌勻均後靜置一會。

5、黃油隔水融化。

6、將雞蛋在大碗中打散,然後加入糖繼續打至無顆粒狀。

7、黃油隔水融化。

8、篩入低筋麵粉和鹽繼續攪拌勻均。

9、將雞蛋在大碗中打散,然後加入糖繼續打至無顆粒狀。

10、篩入低筋麵粉和鹽繼續攪拌勻均。

11、分兩次倒入牛奶,然後充分攪拌勻均。

12、將黃油倒入大碗內攪拌勻均。

13、分兩次倒入牛奶,然後充分攪拌勻均。

14、將黃油倒入大碗內攪拌勻均。

15、蓋上保鮮膜,醒發一個小時左右。

16、蓋上保鮮膜,醒發一個小時左右。

17、麵糊的表面出現氣泡就說明已經發酵好了。

18、麵糊的表面出現氣泡就說明已經發酵好了。

19、華夫餅機雙面抹油,預熱兩分鐘後,舀適量的麵糊倒入模具內。蓋上蓋開始加熱。

20、華夫餅機雙面抹油,預熱兩分鐘後,舀適量的麵糊倒入模具內。蓋上蓋開始加熱。

21、中途要將華夫餅翻面,使其受熱勻均。

22、中途要將華夫餅翻面,使其受熱勻均。

23、雙面各煎兩三分鐘,顏色金黃時就可以取出。搭配上自己喜歡的水果、霜淇淋就可以開動了。

24、雙面各煎兩三分鐘,顏色金黃時就可以取出。搭配上自己喜歡的水果、霜淇淋就可以開動了。

去外面吃飯當然是很方便,但食物的衛生卻無法得到保證,霜淇淋華夫餅的做法簡單,我們完全可以自己在家裡做。