什錦泡菜妙肉絲的做法

經常下飯館吃飯，擔心油重不健康？不如自己做飯來得放心，簡單的一道什錦泡菜妙肉絲，只需清炒就可以完成，要注意減少鹽、雞精等調料的加入，注意保持口味的清淡，避免重油重鹽，緩解心血管疾病，更加健康生活。

1、什錦泡菜(幹豆、蒜苔、木耳、榨菜、大紅尖椒。)大紅尖椒切絲。

2、肉洗淨切絲，放入碗裡，加嫩肉粉、生抽拌勻待用。

3、鍋內下油燒熱，放入肉絲滑散，八層熟時即可裝盤待用。

4、鍋內放少許油燒熱，放入什錦泡菜炒香。

5、放入炒好的肉絲，加入紅油、雞精、味精炒勻即可裝盤。

6、成品圖

享受生活其實也包括享受美食，什錦泡菜妙肉絲的做法只要掌握好了，享受美食就成了一件簡單的事情。