健康食譜

火龍果皮霜淇淋的做法

可能因為太懶,也可能因為太忙,很多人在平時生活中都是隨便吃些東西填飽肚子就算了,其實,懶人或者是大忙人也可以吃得很好,火龍果皮霜淇淋的做法只是很簡單的幾步,但它的營養卻是很豐富的,不可錯過。

1、多榨的火龍果皮的汁,顏色蠻好的,就廢物利用吧。還剩一點奶粉20克也正好夠了

2、蛋黃分離出來,果汁微波爐稍微加熱一下,因為怕奶粉沖不開。果汁奶粉大概150毫升。顏色粉紫色,太漂亮啦!

3、蛋黃加糖攪拌均勻,倒入果汁液體,放爐上稍微加熱一下

4、不要煮太開,稍微熱一下就離火。

5、加入打發七分左右的奶油,攪拌均勻,放入冷凍。一個半小時後拿出來筷子攪拌均勻,也可以用打蛋器攪拌均勻。繼續放入冰箱冷凍一小時後拿出來,繼續攪拌。重複冷凍,攪拌動作三四次就可以了。我只打了一次太晚就睡覺了。這個是第二天下午拿出來的。

6、稍微化凍一下,筷子攪碎,再用電動打蛋器攪拌,使霜淇淋更加蓬鬆細膩。

7、這個天打算下午給寶寶吃的,晚上就急著要吃,象徵性的給他一個球。吃的好滿足。我嘗了一口,奶油味很濃郁,還有一抹淡淡的火龍果的香味兒。

為了健康著想,我們提倡在家做飯,火龍果皮霜淇淋的做法非常簡單,而且也美味、健康,是非常值得推薦的。