牛奶霜淇淋的做法

家常菜就是要讓人有家的味道，牛奶霜淇淋是一道家鄉味十足的菜肴，做法簡單卻不敷衍。熱氣騰騰的菜上桌，一家人做在一起品嘗這道菜，這就是家的味道，餐桌上笑聲不斷，幸福的味道也莫過於此。

1、準備食材。

2、純牛奶倒入奶鍋中加入打好的蛋黃液，隔水加熱並攪拌。

3、取一半白砂糖加入蛋黃中，用打蛋器攪拌至顏色變淺，發白。

4、淡奶油中加入一半的細砂糖。

5、放入冷水中冷卻。

6、將冷透好的蛋奶液加入淡奶油中，一邊加一邊用打蛋器打勻，直到加完。

7、用打蛋器打發均勻。

8、打發好後在用手動打蛋器打勻即可。

9、裝入容器中，放入冷凍室冷凍一個晚上即可。

10、成品圖。

飯店菜肴美味，但只要用心，自己也是可以做出美味佳餚的，牛奶霜淇淋的做法簡單，味道相當不錯。