健康食譜

草莓味兒奶油霜淇淋的做法

不健康的飲食往往會成為疾病發生的誘發因素,假如我們不希望自己的身體出問題,那就不要隨便在外在吃飯,可以的話還是自己做比較好,草莓味兒奶油霜淇淋的做法比較簡單,即使平時沒怎麼做飯,也可以通過簡單的學習就掌握好。

1、將牛奶、白砂糖、檸檬汁,蛋黃倒入盆中;

2、用打蛋器攪打均勻;呈淡黃色;

3、晾涼後倒入一大勺草莓汁,草莓汁做法請參考我菜譜裡關於草莓汁的菜譜;

4、倒入不銹鋼鍋裡,開小火,不停攪拌,全程牛奶蛋黃液不要翻滾冒泡,不要粘稠狀態,離火後坐進涼水盆裡降溫;

5、攪拌均勻;

6、將奶油打發至有紋路狀態;

7、草莓切小粒,倒進打發好的奶油裡;

8、翻拌均勻後倒入牛奶蛋黃液中;

9、翻拌均勻;

10、倒入保鮮盒中,蓋上蓋子放入冷藏,每隔半小時拿出來翻拌一次,大概三個小時就可以了;

11、給寶寶吃的時候很有成就感哦!

在下班之餘做一道草莓味兒奶油霜淇淋使得生活更加有生活的味道,草莓味兒奶油霜淇淋的做法簡單易操作,而且吃的健康有營養是家常菜必備之選。