洗澡泡菜之酸辣蘿蔔黃瓜條的做法

工作壓力大是現在很多人需要面對的一個問題，一天下來整個人基本上已經是很疲勞了，再去花心思整一桌豐盛的晚餐不太現實，這時候不妨可以考慮一些簡單的菜式，比如洗澡泡菜之酸辣蘿蔔黃瓜條的做法簡單，既可滿足健康需要，也不用花過多時間。

1、蘿蔔切條，撒鹽醃勻，用保鮮盒裝起來。

2、蘿蔔洗淨，去皮。（皮切厚一點點，可以另做一道爽口蘿蔔皮）

3、蘿蔔放保鮮盒提前醃最好16小時以上，中間拿出翻動兩次。

4、嫩黃瓜洗淨也切小條，紅椒去籽切絲、蒜子切碎，子薑切絲。

5、將黃瓜，紅椒絲，蒜薑，放盆子裡撒鹽拌勻。

6、已經醃過的蘿蔔條擠幹水份，也倒盆子內，繼續拌均勻。

7、又倒回保鮮盒內醃四小時。

8、四小時後，把水倒掉，再一次蘿蔔黃瓜條擠幹水份。

9、香菜洗淨切小段。

10、蘿蔔黃瓜條加香菜杆，白糖、白醋、碎剁椒拌勻，放保鮮盒繼續醃四小時。

11、淋點辣椒油，裝盤，酸辣蘿蔔黃瓜條就做好了。

大家可以發揮自己的想像力，配上自己喜愛的食材及醬料，就是自己的一道創意料理啦，做飯不難，只要有心，馬上讓做飯不在行的你信心大增。