健康食譜

豬肉泡菜湯的做法

做飯對於都市人來說,就是奢侈的享受,許多人現在都沒有在家煮飯的習慣,廚房漸漸的變成了擺設,簡便做飯是如今許多人都追求的下廚狀態,豬肉泡菜湯這道菜可以快速做好,無需長時間的等待。

1、泡菜切成小段

2、放入 1大勺香油,1小勺糖,1大勺醬油 抓勻醃制30分鐘

3、豬肉切小塊 放入2大勺辣椒粉,1大勺蒜泥,2大勺料酒和適量胡椒粉 抓勻醃制30分鐘

4、豆腐,青辣椒,洋蔥,大蔥 切好備用

5、鍋內下油 大火至油熱後放入醃好的豬肉中火翻炒

6、待豬肉發白後在放入醃好的泡菜 繼續翻炒

7、肉熟後放入切好的洋蔥

8、倒入適量的水 大火煮開後轉成小火煮20分鐘

9、之後放入切好的蔥,青辣椒,豆腐 根據個人口感可以繼續煮一會也可以裝盤享用了

假期之餘也可以研究研究美食,豬肉泡菜湯也是一道比較大眾的美食佳餚,這道菜做出來後也讓人非常有成就感。