泡菜園子湯的做法
健康對我們每個人來講都是極其重要的,而飲食對於健康又是有很大影響的,因此,在生活中我們應在飲食方面有所講究,泡菜園子湯的做法簡單,不需要過多的技巧就可以輕鬆地做出來,值得推薦。
1、老壇泡菜(一般150克左右就差不多,我家泡菜豐富所以就貪多,想主吃泡菜)。
2、泡菜用水沖洗後切片,好下筷。切片後再洗幾次控幹。
3、部分用料。
4、部分食材。(園子購買時就已經調和好料了)
5、炒制,熱油與幹海椒、冰糖、薑片、花椒一起炒制。
6、然後放入泡菜炒制,至香加入適量水。大火燒開,煮20分鐘下園子,煮10分鐘左右。下粉絲,煮5分鐘左右。關火,再放入香芹、蔥就行了。(湯鍋圖忘記拍照了,哈哈。)
7、煮好後,把新鮮豌豆尖放碗底,備用。
8、把煮好的湯倒入放有豌豆尖的碗裡,喜麻的,可撒上花椒面,即食。
做泡菜園子湯的小貼士你們學會了沒有?其實做法不是一成不變的,可以根據自己的創意加入其他新鮮食材,讓味道變得更加美味動人。