泡菜黃瓜的做法

任何人都抵擋不住來自美食的誘惑，泡菜黃瓜是一道讓人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是，這道菜的食材準備非常簡單，但是做出來的時候色香味俱全，入口香濃，適合家居常備的精品菜肴。

1、黃瓜洗乾淨

2、把所有黃瓜都切好掛起來，在室內陰乾24小時

3、中間分開，再把二分之一的黃瓜均勻的分三瓣，注意根部不切斷

4、陰乾24小時候的黃瓜摘下來

5、醬油倒在鍋中加入食鹽燒開後，放在一邊涼透備用

6、薑切絲蒜切片

7、都切斷，切成均勻的條

8、把薑絲，蒜片，白糖，味精，白酒，放在黃瓜上倒入之前熬好且涼透的醬油

9、拌均勻讓黃瓜浸在醬油裡，24小時候即可食用

10、成品，OK，吃起來很脆哦！

只有當疾病發生時我們才會意識到健康的可貴，泡菜黃瓜的做法簡單，且能讓人更好地保持健康。