健康食譜

排骨燉韓式泡菜鍋的做法

工作壓力的加大使許多人都不願意自己做飯,當然還與做飯有難度有一定的關係,其實,不是所有的菜肴都需要複雜的工序,有很多美味的家常菜做起來是很簡單的,比如排骨燉韓式泡菜鍋的做法就是如此。

1、蝦仁去蝦線,用涼水沖洗乾淨。

2、排骨用涼水沖洗乾淨

3、豆腐用清水沖洗乾淨後切成大點的塊

4、韓國海帶

5、加溫水泡開海帶

6、取出海帶用牙撕碎放入盒中

7、準備好調料

8、辣白菜切成小段

9、排骨放入高壓鍋中,加沒過排骨的水,在倒入調料,大火燒開蓋上壓閥轉小火壓二十分鐘。

10、烀好的排骨倒入燉鍋中,把辣白菜和海帶先放入鍋中,大火燒開轉小火燉十分鐘。

11、在把蝦仁和豆腐倒入鍋中,加適量的鹽,大火燒開轉小火在燉二十分鐘。

12、燉好入味後加適量的雞精,用勺子攪拌均勻即可。

13、盛入碗中可以吃了

享受生活其實也包括享受美食,排骨燉韓式泡菜鍋的做法只要掌握好了,享受美食就成了一件簡單的事情。