果蔬泡菜涼麵的做法

吃在我們的生活中佔據著重要的地位，一個人吃得好不好是直接關係著他的幸福感的，為了自己和家人著想，我們還是盡可能在家裡自己做飯比較好，果蔬泡菜涼麵的做法簡單，為那些不會做飯的人們提供了另一種可能。

1、南瓜去皮切塊

2、趁南瓜熱將其壓成南瓜泥。【如果用料理機就打出來的南瓜泥就更細膩】

3、將切好的南瓜塊放入蒸鍋裡蒸8分鐘，用筷子一穿就透就是熟了

4、麵粉內慢慢一點點加入南瓜泥

5、麵粉加鹽打入雞蛋攪勻，

6、蓋上保鮮膜醒30分鐘（一定要醒好的麵團才容易擀）

7、和成光滑的麵團.

8、把麵團分成幾個大小差不多的麵團

9、把麵團擀成薄的面片

10、面片撒上一層玉米麵折疊好，（得多撒點玉米粉哦，不然會粘在一起的）

11、打開切好的小面圈就是一條條的南瓜麵條了.

12、黃瓜洗乾淨，切絲，放入適量的鹽，糖，香甜醋，醃至黃瓜變蔫了

13、梨用削皮器去皮。切成片放入1大勺糖，倒入少許水進行泡30分鐘，

14、泡菜呢，我買的現成的，加了點香油提味

15、一切都準備好了，那麼就要下麵條了，鍋內加入清水，待水煮開了，將南瓜麵條下鍋，煮的時候加一勺鹽，防粘

16、面煮好後，撈出泡在冰水裡泡涼，

17、把南瓜麵條撈到另一個碗裡，鋪平整了，將泡梨水，醃的黃瓜水倒麵條裡

18、最後把醃制好的黃瓜，梨，泡菜，番茄，還有水煮蛋鋪好在麵條表面，果蔬泡菜南瓜涼麵就大功造成了

果蔬泡菜涼麵的做法簡單，即便你是新手新媳婦也能做出來。自己做出一道適合家人味道的菜是很有成就感的。