素揪片湯飯的做法
工作忙,做飯難是很多人選擇在飯店吃飯的主要原因,其實,做飯雖然需要一點時間,但是自己做能更好地維護自身健康,是很值得的,素揪片湯飯的做法很容易,對做飯沒有天賦的人也可以通過簡單的學習就掌握它的做法。
1、開火鍋熱後倒油,油熱將蔥薑爆香,再倒入芹菜翻炒,翻炒一分鐘倒入番茄翻炒
2、芹菜洗淨切小段,番茄洗淨切碎,白蘿蔔切片,蔥薑切碎
3、翻炒同時加入半勺十三香,醬油滴幾滴,翻炒五分鐘左右出鍋,鍋內倒入三分之一清水
4、水開後倒入蘿蔔,不要蓋鍋蓋待水再次沸騰時開始往鍋裡揪面片
5、新手揪面片很慢,需要耐心,可以把火關小點
6、面片全部揪完,將炒好的芹菜倒入,攪勻,再加入適量鹽,雞精調味,不斷用勺子攪動三四分鐘,關火。
色香味俱全的食物,相信是每一個人的最愛。素揪片湯飯一定會令你興奮尖叫,相信許多人都吃過,自己去市場購買新鮮的食材,學著做一次,因為一點兒也不難。