臘汁肉揪面片的做法
合理的飲食是我們維持身體健康的不二法寶,很多人因為工作繁忙而忽略了飲食,這其實是很不應該的,事實上,自己煮飯也可以不用佔據我們太多的時間,臘汁肉揪面片的做法很容易,即使沒有基礎也很容易學會。
1、麵粉加少許鹽加水和麵,面要硬一點
2、切寬條
3、手擀面
4、香菜,小蔥
5、臘汁肉
6、鍋裡燒開水,下麵條是揪段
7、碗裡放鹽,醋,香菜,小蔥
8、面片下熟倒入調好的碗裡
9、倒入臘汁肉,澆肉湯即可。
臘汁肉揪面片做好之後,一定要趁熱吃,因為冷了就會影響味道、口感,提醒大家冬季多做這道菜,讓你的飯桌增添更多美好的東西。