家常豆腐腦的做法

飯店所使用的可能並不是健康的食材，畢竟這需要花費更多的金錢，而自己做的菜肴則不然，我們可以挑選一些健康營養的食材，家常豆腐腦的做法非常簡單，是很多家庭餐桌上特別常見的一種菜式。

1、準備食材。內脂豆腐一盒，黑木耳，幹黃花，蔥薑適量。

2、黑木耳和幹黃花提前泡發，黑木耳切絲，幹黃花切小段。

3、起鍋蔥薑爆香。

4、然後放入切好的黑木耳和幹黃花，加鹽，醬油。（鹽和醬油的量根據自己的口味酌量放）

5、加大骨頭和水。（沒大骨湯直接加水就可以）

6、把內脂豆腐切成方塊放入湯中。

7、開鍋煮2-3分鐘，加入水澱粉，淋入香油即可。

8、成品上場。

提醒大家在吃家常豆腐腦的時候可以搭配白粥，清淡健康，對於人體健康極為有利，這也是它為何如此受歡迎的原因之一。