健康食譜

肉丁豆角打鹵麵的做法

有人說,一個家庭是否和睦與家人是否聚在一起吃飯有關係,的確,自己在家做飯可以讓家人有更多的時間聚在一起,可以讓家庭氣氛更好,肉丁豆角打鹵麵的做法非常簡單,還能間接讓一家人更好地生活在一起。

1、豆角洗淨,切丁備用。

2、前尖肉洗淨切丁,備用。

3、熱鍋涼油,放入肉丁翻炒,炒至肉變白色,放入除鹽以外的調料,翻炒均勻。

4、蔥姜蒜切丁,備用。

5、放入豆角丁,翻炒至豆角丁斷生。

6、放入蔥薑蒜,翻炒。

7、放入適量開水。

8、水開煮幾分鐘,水澱粉勾芡。放入鹽調味。再撒入適量蒜末,翻拌均勻。

9、肉丁豆角鹵出鍋!

10、另起鍋,水開放入麵條,煮3~5分鐘。

11、麵條過涼水,放上鹵,一碗香噴噴的肉丁豆角打鹵麵就做好了!

現在有很多人因為飲食不當而得了腸胃疾病,肉丁豆角打鹵麵的做法簡單,還能對腸胃起到一定的調理作用。