過油肉土豆絲的做法

大家都知道飲食對於健康來講是特別重要的，想要身體健康，平日裡就要多注重飲食，最好是自己在家裡做飯吃，其實很多家常菜不僅美味，做起來也不難，比如說過油肉土豆絲的做法就不難，只需要稍微下點功夫，花點時間就可以了。

1、其次首先鍋裡加油，把土豆炸了，7～8分熟，因為我個人喜歡吃軟的 所以炸的相對比較熟了。

2、首先要準備土豆，豬肉，胡蘿蔔……洗乾淨切好裝盤。

3、再次，就把鍋裡炸完土豆片的人油，加入蔥花，蒜，等調料，放蘿蔔片，炒片刻加入豬肉，這個原理是因為蘿蔔不容易煮熟，所以多煮會會，而肉炒久了容易老，咬不動。

4、最後加入土豆，青椒等，搭配顏色，看起來美美的才行，賞心悅目。

自己在家做飯能讓全家人聚在一起，讓家變得更溫馨，過油肉土豆絲的做法簡單，可以輕鬆完成。