豆角番茄雞蛋打鹵麵的做法

俗話說民以食為天，吃在每個人的生活中所佔據的地位是十分重要的，假如吃不好，身體的抵抗力就容易受影響，疾病就可能乘機找上門來，豆角番茄雞蛋打鹵麵的做法簡單，而且還可以在一定程度上提高人體抗病力。

1、準備食材

2、麵粉中加適量的水用筷子攪拌成絮狀（水一點點加）

3、揉成光滑的麵團醒發十分鐘

4、放在案板上擀薄，撒上麵粉（多撒一些，不然會粘）

5、卷起來

6、用刀切開寬度一樣的條狀（我喜歡吃寬面，切的比較寬）

7、拿起抖開

8、提前準備一盆冷水，將煮熟的麵條放進掉水撈出

9、鍋內燒開水，將切好的麵條下鍋煮熟

10、番茄去皮切片，豆角洗淨切丁，雞蛋打散，小蔥香菜切小段

11、起鍋熱油倒入打散的雞蛋炒熟，用筷子攪碎盛出備用

12、另起鍋熱油加蔥花爆香，加入切好的豆角丁炒至變色

13、倒入番茄翻炒片刻

14、接著倒入炒好的雞蛋翻拌均勻

15、加入適量的鹽，雞精，糖，生抽翻炒幾下出鍋即可

16、麵條裝碗，加入炒好的豆角番茄雞蛋鹵，根據自己的口味撒上切好的小蔥和香菜，攪拌均勻就可以吃啦

17、香的很

即使沒有一點做飯的經驗，也無需害怕，豆角番茄雞蛋打鹵麵的做法很簡單，普通人完全可以輕鬆地學會。