豆腐粉蒸肉的做法

在平時我們應重視自己的日常飲食，吃得好才能擁有好身體，所擁有的東西才顯得有意義，有些人可能會覺得自己做飯實在麻煩，其實有許多家常菜就可以讓我們在很短的時間內品嘗到美味食物，比如說豆腐粉蒸肉的做法就很簡單。

1、豆腐切成厚塊，平鋪在深碗中；

2、豬肉切片，放入蒸肉粉，加入適量黃酒、老抽拌勻，醃漬15分鐘，備用；

3、將水發木耳平鋪在豆腐上，薑、洋蔥分別切成絲，均勻的撒在黑木耳上；

4、撒上適量海鹽和黑胡椒粉；將蔥切成蔥花，待用；

5、再將米粉肉每片展開，平鋪在碗裡；

6、再淋上幾滴橄欖油；

7、深鍋內加入適量的水，水開後將米粉肉入鍋隔水蒸30分鐘；

8、起鍋前一分鐘撒上蔥花。

9、看，肉汁的鮮味滲入豆腐中，鮮嫩可口；

10、再看粉蒸肉，肉質細膩鮮嫩，誘人垂涎三尺！

飯店菜肴美味，但只要用心，自己也是可以做出美味佳餚的，豆腐粉蒸肉的做法簡單，味道相當不錯。