紅棗千層米糕的做法
工作壓力的加大使許多人都不願意自己做飯,當然還與做飯有難度有一定的關係,其實,不是所有的菜肴都需要複雜的工序,有很多美味的家常菜做起來是很簡單的,比如紅棗千層米糕的做法就是如此。
1、泡好的米加適量水用攪拌機打成米漿
2、大米泡水一晚上泡發
3、打好的米漿,不要加太多水了,濃度剛剛好就行
4、紅棗切小粒
5、把切好的棗拌入米漿裡,加入白糖,和一點點堿【堿先加水調好】
6、下鍋先蒸薄薄的一層,蒸熟後再添加一層,重複一層一層的蒸,蒸大概七八層,可以自己掌握。
紅棗千層米糕這道菜做法簡單,不會耽擱人們太多時間,閒暇之餘做一道菜,盡情的享受美味,這就是生活。