拉條子的做法

每天辛苦工作後，回到家中，還要為如何製作一頓飯菜所煩惱，這時製作一道好做又好吃的菜肴，是上班族們所期盼的，拉條子這道菜，只需要用到炒鍋，再搭配一碗靚湯，即飽腹又健康。

1、拌菜備料。

2、加3.4克鹽活面，活好後放入盆中，行20分鐘左右。

3、0多分鐘後取出，擀薄，正反都抹油。

4、切條放盤裡，上面蓋塑膠。

5、水裡少放點鹽，煮後麵條有筋道，

6、裝盤。

7、拌上自己喜歡吃的菜菜，土豆絲是最好的夥伴。

沒有時間做飯是許多上班族都存在的問題，學會簡單料理，可以解決這個難題，拉條子這道菜只需要十幾分鐘，出鍋前加上適量的醬油提色即可。