瓦罐蓮藕大骨湯的做法

身體健康時，合理的飲食能夠幫助維持健康，不慎患病時，正確的飲食可以幫助身體恢復，促進疾病痊癒，無論如何，我們都不應在飲食上隨便對付了事，瓦罐蓮藕大骨湯的做法簡單，還可以對一些疾病起到食療的功效。

1、五豐土豬大骨

2、洪湖蓮藕

3、紅皮花生

4、鍋燒開水後、放入豬大骨灼出髒血水。撈出沖洗乾淨、瀝幹水份備用。

5、備薑片及少許白胡椒粒

6、蓮藕泡一會清水、洗掉淤泥、去節、用小刀或削皮刀刮去外皮。切塊

7、花生剝殼

8、取一大砂鍋，於次放入豬大骨、蓮藕、花生、姜片及白胡椒粒。加入適量的開水。蓋上鍋蓋大火煮沸轉小火煲約2.5小時。

9、加入適量的鹽調味

10、盛碗直接食用。

想要擁有健康的身體最好還是自己做飯，瓦罐蓮藕大骨湯的做法容易，而且食材也很好找，健康美味。