白菜豬肉春捲的做法

生活品質好不好在很大程度上與吃有關，一家人吃得好了，身體健康了，生活品質才能得到提高，而想要吃得好，當然是自己在家做比較好了，白菜豬肉春捲的做法相當簡單，不懂得做飯的人也很容易就能學會。

1、白菜洗淨切成粒，放鹽醃制，直到大量出水。

2、豬肉剁成肉餡。

3、買來做好的春捲皮。

4、將醃好的白菜粒和肉餡拌勻，加入薑蔥末、鹽、生抽、黃酒、白胡椒粉、香油、沙拉油等調料調味，攪拌均勻。

5、攤開春捲皮，將適量肉餡放置春捲皮下部，餡料不宜過多。

6、然後慢慢向上卷皮。

7、卷至一半時，將兩側的皮折回內收，然後繼續卷皮封邊。

8、鍋裡放油燒熱，然後將卷好的春捲均勻平鋪下鍋，相互不要粘連。

9、勤翻面，炸至兩面金黃起鍋。

10、成品。

合理地安排好日常飲食，對於身體健康能起到很大的促進作用，白菜豬肉春捲的做法簡單，有益健康。