豬肉春捲的做法

酷暑的折磨下，下廚都沒有動力？豬肉春捲是一道不用花費半小時就能夠製作的菜肴，只需要水煮，不用擔心做飯時汗流浹背，而這道豬肉春捲，只需注重選擇新鮮食材，備好調料，就可以製作出美味。

1、準備好春捲皮，肉末和鴨蛋

2、在肉末中加入鴨蛋，蔥花，鹽和料酒

3、攪拌均勻

4、一端對折，兩邊再對折

5、取一張春捲皮，將肉餡放在中間

6、然後卷起來，依次做好

7、電餅檔上下加熱，均勻刷一層油

8、然後將春捲皮介面朝下，蓋上蓋子煎5分鐘

9、翻個面，因為下檔加熱比較快，在煎5分鐘

10、表面金黃金黃就可以啦

11、裝盆

看著身邊的人吃著自己做的佳餚無疑是一件美事，豬肉春捲的做法簡單，卻能做出健康美味的佳餚，不妨一試。