港式羅宋湯的做法
做飯看似複雜,其實只要學會了,一切就會變得很簡單,更何況許多菜肴本身就是很簡單的,只要花點時間和精力去學,是可以很快讓自己和家人品嘗到美食的,比如港式羅宋湯的做法簡單,口感也非常的不錯。
1、切丁
2、把所有材料洗乾淨,切丁!大小隨自己喜歡…
3、開個炒鍋,把牛腩,香葉,蒜頭先爆炒一下!目的是要逼出牛腩的油脂!
4、香葉洗乾淨,蒜頭拍一拍
5、逼出油脂後,按順序放材料爆炒,先放西芹!
6、再放洋蔥…炒呀炒…
7、圓青椒,野菜其他蔬菜(土豆除外)全部蔬菜為的是爆香,不用炒太熟了
8、燒開一鍋水,要滾的!把爆炒完的材料倒入滾水鍋中…加4-5湯匙的番茄醬!(放不夠不要緊,可以湯差不多煲好後再來調味也行!)
9、蓋上蓋子煲2小時
長時間在飯店吃過多的調味品對健康無益,港式羅宋湯的做法簡單,而且也不需要什麼調味品,健康有保證。