榴芒班戟的做法

現在人們的壓力普遍都比較大，其實，除了運動、遊戲等能幫助適當減壓外，有很多食物也能起到一定的減壓作用，在平時生活中不妨多多利用，榴芒班戟的做法非常簡單，即便平時不怎麼做飯，也很容易就可以學會。

1、準備好所有食材，低筋麵粉過篩2遍備用

2、雞蛋打散加糖，攪拌均勻

3、加入牛奶、篩入低筋麵粉

4、充分攪拌到無粉末狀，班戟糊過篩4遍，放冰箱冷藏一小時

5、小火燒至班戟皮起泡

6、取平底不粘鍋，大火將鍋燒熱，鍋離火倒入一勺班戟糊，迅速的將糊蔓延至整個鍋，多餘的蛋液倒出，鍋放上爐具轉小火。

7、用脫模刀將班戟皮卷起拿出

8、放在盤子上，用小風扇幫助吹涼

9、重複5-9的步驟，直至班戟糊用完

10、吹涼後放入另一個盤中

11、芒果如圖所示切成條塊，榴槤去核打成泥

12、淡奶油加糖打發至奶油狀，加入榴槤泥，攪拌均勻後裝入裱花袋

13、取一張班戟皮，擠上榴槤奶油

14、芒果條放在榴槤奶油上

15、如圖所示，將班戟皮折疊

16、如圖所示，折疊

17、如圖所示，把有芒果條的這邊折疊到皮這邊，整個班戟就收口朝下了

18、放冰箱冷藏定型1小時後，切開班戟就可以吃啦，既美觀又美味。

19、整個裝在盒子裡，送禮也很體面哦

其實我們並不一定要吃多貴的東西，但一定要吃得健康，榴芒班戟的做法很簡單，它所含有的營養素也是非常多的。