咖喱辣椒炒蟹的做法

對於一些基本上沒有什麼廚藝的人來講，自己做飯是為難了他們，很多人想要學習一些家常菜的做法，咖喱辣椒炒蟹的做法很容易，即使平時是零基礎，從不做飯的人，也可以在學習之後很快就掌握好這道菜的烹調方法。

1、準備所有的配菜，螃蟹洗乾淨，去腸子、胃、剪小塊。

2、雞蛋打散

3、熱鍋上油，螃蟹肉沾蛋液

4、下鍋煎一下，翻炒一下盛出

5、爆香蔥薑蒜和小米椒（然後我把小米椒撈出來了，爸媽吃不了太辣）

6、加入洋蔥和青椒煸炒

7、加醬油少許，水，咖哩塊，螃蟹，一起煮。可以加點鹽調味。

8、為了拍照好看 加了螃蟹殼一起煮了

9、煮10分鐘後，把螃蟹蓋子拿出，螃蟹塊盛出來。剩餘的雞蛋液加澱粉和水，倒入湯汁勾芡。

10、擺個盤，最後澆上勾芡的汁就好啦～

家常菜是生活中必不可少的，咖喱辣椒炒蟹的味道讓人一下就想到了家的味道。這道菜也適合一些新手入門做。