咖喱雞肉土豆焗飯的做法

去外面的飯店吃飯是不少家庭的生活常態，這雖然無可厚非，但畢竟每天在外面吃不僅需要一定的經濟，而且還不見得健康，能自己做飯當然是最好不過的了，咖喱雞肉土豆焗飯的做法簡單，學會了以後就可以不用再讓自己及家人經常在外吃味精了。

1、準備食材，米飯要提前煮好，把雞肉、土豆、胡蘿蔔和洋蔥切丁。

2、鍋中放適量油燒熱後放入雞丁炒至發白。

3、再放入土豆、胡蘿蔔和洋蔥一起炒勻。

4、添水沒過鍋中食材，大火煮開。

5、撈去鍋中浮沫，改中小火燉煮十五分鐘左右。

6、煮至湯汁少於食材，改小火放入咖喱塊。

7、翻炒至咖喱融化粘稠。

8、倒入提前煮好的米飯快速翻炒至裹上湯汁。

9、盛入容器中，我用了一個八寸披薩盤和一個大碗。

10、把馬蘇里拉芝士均勻的鋪到上面。

11、烤箱190度預熱，中層烤十五至二十分鐘。

12、取出趁熱食用。

13、成品圖。

咖喱雞肉土豆焗飯的做法你是否掌握了呢？這也是所有菜譜中最簡單的了，做一份地道的咖喱雞肉土豆焗飯讓你的家人、朋友一起嘗一嘗，濃郁的香味、汁液浸入米飯中，讓人欲罷不能。