健康食譜

意式經典田園培根披薩的做法

可能有些人會把自己在家裡做飯想得太複雜,事實上,只要掌握一些簡單的菜譜,想要自己在家吃上一頓美味又營養的晚餐並非不可能,意式經典田園培根披薩的做法就很容易,即使沒有烹飪天分,也能讓家人吃上美味的菜肴。

1、準備好所有上述食材

2、將高筋麵粉,10g鹽,10g糖,牛奶,酵母混合揉勻,放置20度溫度餳5個小時再和成面餅並塗上意粉醬,繼而用叉子紮上小洞可使味道更均勻,記得鐵盤底要塗一層橄欖油哦

3、先鋪一層芝士打底,為的是和接下來要放在上面的食材融合

4、鋪上彩椒和培根片還有黑橄欖

5、鋪上第二層芝士,撒上青豆和黑橄欖還有紅椒,這次是為了裝飾,讓烤完後金黃的披薩表面會有紅綠的色彩點綴

6、送入220度預熱好的烤箱,上火200度下火210度烤制18分鐘

7、烤完後裝盒,撒上卡夫芝士粉就OK了

在飯店吃飯有好處也有壞處,權衡利弊還是在家做飯好,意式經典田園培根披薩的做法簡單,廚藝欠佳也無需擔心。