西班牙意粉蛋餅的做法

現在有許多人失去了自己做飯的興趣，除了工作過於繁忙外，還有一個很大的原因就是做飯程式過於複雜，其實，西班牙意粉蛋餅的做法很簡單，所需要的步驟不多，只要不是太笨，都可以很快學會的。

1、平底鍋加適量水，同時加入油和鹽及意粉進行煮制；

2、取雞蛋4個，洋蔥切小片，蒜頭切片，準備好肉糜；

3、取另一炒鍋燒熱，加入油，將蒜片、洋蔥暴香，加入胡椒粉；

4、然後加入肉糜，加少魚露、鹽，炒至無血水；

5、雞蛋打散加入芝士粉，洋蔥和適量鹽；

6、再加入炒好的肉糜，拌勻；

7、待意粉水幹後，倒入雞蛋混合液，進行煎制；

8、中途用筷子輕輕地將粉往上提，以便蛋液滲入；

9、直至聽到吱吱聲，底部煎至金黃為止；

10、將意粉倒扣在盤中；

11、然後，再將盤中的粉小心地推進平底鍋中，煎另一面；

12、直至底部金黃，

13、裝盤，切塊！

14、開始享用吧。

飯店菜肴美味，但只要用心，自己也是可以做出美味佳餚的，西班牙意粉蛋餅的做法簡單，味道相當不錯。